Besök i köket och ekologiska råvaror

Igår var det ju tisdag och eftermiddagen ägnades som vanligt åt besök i verksamheten. Denna gång besökte jag och Jeanette Andreasson-Sjödin centralköket i Karlskrona. Som vanligt fick vi med oss många värdefulla synpunkter från personal och ledning.
Naturligtvis löner och arbetsmiljö, men också ett medskick att vi ska vara stolta över och argumentera för den fina sjukvård vi har i Sverige. Och då också kringservicen, exempelvis den mat som serveras patienter på sjukhuset. En medarbetare hade jobbat i England och gjorde jämförelser.
Vi fick också lära oss att andelen ekologiskt odlade råvaror utgör ungefär 20%. Det varierar lite månad för månad beroende på tillgång. Vi ska vässa och förtydliga vår målsättning i landstinget i denna fråga. Återkommer i ärendet.

Ny miljöstation på sjukhuset i Karlshamn

Idag har jag invigt en ny miljöstation på Blekingesjukhuset i Karlshamn. Det innebär att källsorteringen kan skötas bättre och att arbetsmiljön för vaktmästarna blir bättre. För några år sedan blev jag vid ett besök på sjukhuset spontant nedbjuden till dåvarande sopanläggningen. Det var ju direkt uppenbart att något måste göras. Och nu är det alltså gjort.

Förutom att miljöarbetet inom landstingets vässas ytterligare (vi är duktiga men kan och ska bli bättre) tycker jag detta än en gång visar allvaret när vi säger att vi satsar på Karlshamnsenheten av Blekingesjukhuset och att någon nedrustning av verksamheten inte är aktuell!

Och så fick jag lära mej att varje patientbesök i genomsnitt genererar 15 kg avfall. Totalt blir mängden avfall i landstinget 1000 ton på ett år. Detta måste naturligtvis tas om hand och återvinnas på bästa sätt.